Cách làm mít non kho nấm

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

– Mít non các bạn rửa qua với nhiều lần nước để cho sạch, sau đó cắt đoạn ngắn vừa ăn.

– rửa thật sạch nấm, và cắt bỏ hết chân nấm, sau đó ngâm nấm vào một âu nước muối đã pha loãng trong thời gian 5 đến 10 phút, tiếp theo thì vớt ra và rửa lại lần nữa cho thật sạch.

Bước thứ hai(2): Chế biến

– Đun cho nóng dầu, rồi cho hành vào phi hành lên cho thơm, sau đó thì cho mít non vào và đảo đều, các bạn rưới vào 1 chút xì dầu, rồi đậy kín nắp chiếc nồi lại và để khoảng 5 phút.

– Tiếp theo cho nấm vào để đun cùng, cho thêm ớt bột, 1 muỗng nhỏ đường, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ muối, sau đó đậy kín nắp nồi, và tiếp tục đun. Trong thời gian đun thỉnh thoảng các bạn mở nắp nồi ra, và bạn nêm lại chút gia vị sao cho vừa gia vị ăn.

Bước thứ ba(3): Hoàn tất

– Đun tới khi các bạn ăn thử miếng mít thấy chín mềm, và gia vị đã thấm thì các bạn tắt lửa, sau đó cho thêm hành lá được xắt nhỏ vào, xúc ra chiếc đĩa lớn và dùng làm món ăn cùng với cơm nóng.

Trên đây là toàn bộ cách chế biến mít non kho nấm. Các bạn hãy bắt tay vào để chế biến ngay thôi. Mong các bạn thành công.